Piana là sản phẩm xuất sắc của Barbera d’Alba. Sản xuất rượu vang trong thùng thép tăng cường các đặc tính sự đa dạng, tăng cường cảm giác tươi mát và hương thơm khứu giác. Trong ly rượu hiện rõ
màu hồng ngọc tuyệt đẹp với màu tím và cảm giác của trái cây, đậm đà và ngon ngọt.
Trong phong cảnh Piedmontese ampelographic,Barbera chắc chắn là giống nổi bật nhất từ ​​quan điểm ẩm thực: tannin
Trên thực tế, hàm lượng và độ axit sắc bén đã mang lại cho nó sự chắc chắn
KẾT HỢP:  Đồ ăn đậm đà, đủ vị và béo hơn.