Mô tả

Nho được ép ngay khi đến nhà máy rượu với nước trái cây để lắng trong thùng qua đêm trước khi được đưa vào thùng lên men. Rượu được lên men trong thùng không gỉ ở nhiệt độ thấp (dưới 15 ° C) trong 8 tuần với sự can thiệp tối thiểu của các nhà sản xuất rượu của chúng tôi để có được sự thể hiện tinh khiết nhất của trái cây nguyên sinh, được trồng hữu cơ từ vườn nho Isolation Ridge. Rượu sau đó được để lại trong sáu tháng. Một lô riesling nhỏ đã được lên men và ủ trong gỗ sồi (trung tính) trong 10 tháng, nơi nó đạt được các thành phần cấu trúc phức tạp đáng yêu và làm tăng độ sang trọng của rượu.

Vintage 2021
Erin Larkin, James Halliday

Đánh giá: 97 điểm

Vintage 2021 – Rob Geddes MW

Rob Geddes MW

Đánh giá: 96 điểm

KẾT HỢP: Kết hợp hoàn hảo với pho mát dê, rau nướng và cá bơn.

Đánh giá (1)

Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

1 review for Rocky Gully Riesling

    Orentee

    Pectinate muscles are confined almost exclusively to the appendage in the left atrium viagra alzheimer’s disease

Sản phẩm đã được thêm thành công vào giỏ hàng của bạn!

Call Now